Sant'Antonio Abate. Il fuoco gli animali i canti.

Una ricerca etnografica alle pendici del Gran Sasso d'Italia.
Casa Editrice Tinari
2009

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L'antica cucina teramana.
Segreti, ricette, piatti della tradizione contadina.

Editore Multimedia, Teramo
2003

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Life in Abruzzo

d.repubblica.it